I'm ~ BLACK APPLE

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這間在中和至少也有個10來年,但我卻只有經過瞧瞧而已

好不容易擠出個姊妹小聚會,當然要選沒吃過的啦((((APPLE的老母早在十幾年前就吃過這料理<<遠目

2013 / 01 / 23 

一下班就行走到這,入席後,還好我有告知要安靜地座位,不然就要跟聚會區比大聲<<呼~

料理套餐價位都一樣NT.499 + 10﹪服務費

菜色會跟隨季節變換,這次主題為

秋 冬 宴

一共有8道和風料理

現在就來品嚐美味晚餐

沙拉

水果沙拉

感覺就不討喜

燻雞青蔬沙拉

燻雞肉還不錯吃

碧綠牛肉沙拉

牛肉蠻有嚼勁,搭配酸甜香柚醬及生菜,很清爽

前菜

香蘋海鮮燒

培根洋菇搭配蘋果丁及香濃起士,融入口中反到不膩,讓我意外,但份量卻好少,2口就解決

湯

牛蒡雞肉湯

紅棗 / 牛蒡 / 人參鬚熬煮

可惜使用人參鬚,味道並沒提味出,就一般雞肉湯品

鮭魚蔬菜濃湯

濃湯有滿滿的食材,光鮭魚丁部分就有好幾塊,這到湯品還不錯喝

飯團

野菇雞肉炸飯團

炸的金黃色看似不錯

青醬雞肉蒸飯

青醬部分使用九層塔,可惜米飯太乾,吃不出九層塔香味,雞肉丁還蠻軟Q

桑椹醋汁

去除口中雜味 , 準備上主餐

還沒喝完立馬上整壺醋汁

主餐

陶板香煎牛肉 7分熟

果香酥烤鴨胸

煎烤自表皮酥脆,鴨胸肉軟,搭配果香醬,酸甜美味,單吃可吃出鴨肉的原味

洋蔥炙烤牛肉

甜點

紅豆抹茶奶酪

香蕉巧黑幕斯

香蕉片有焦糖燒炙過的感覺,吃起來帶點脆,巧克力,幕斯堆疊,口感濕軟

飲料

醇香冰拿鐵

檸檬草甘菊茶

可惜太過於甜,只好請服務生幫我加滿熱水

APPLE筱雜唸 : 這兩個星期好多聚會,像昨天公司尾牙到小遠百的響食天堂用餐,可我都沒什麼吃,老闆估算,我吃100元不到,因為我絕得響食不怎麼好吃,你們認為呢?現在吃的方向比較傾向於氣氛或是套餐式主題

是老了嗎??